柄杓（ひしゃく）は水や汁物を掬うための道具。 柄がついた器状をしている。 形状 柄杓は曲物に柄を付けたものが一般的だが、古来、瓢箪（ひょうたん）を柄杓に加工した柄杓が用いられた （瓢杓）。 元々、柄杓の名前は、水をすくうための瓢箪を指す「ひさこ」（「ひさご」は、古くは
柄杓（ひしゃく）は水や汁物を掬うための道具。 柄がついた器状をしている。 形状 柄杓は曲物に柄を付けたものが一般的だが、古来、瓢箪（ひょうたん）を柄杓に加工した柄杓が用いられた （瓢杓）。 元々、柄杓の名前は、水をすくうための瓢箪を指す「ひさこ」（「ひさご」は、古くは